我們一般人是一日三頓，早午晚三頓 。正所謂一日之計在于晨 ， 我們都會吃上早餐，然后迎接新的一天到來 。我們早餐有很多種，就比如燒麥 。那么大家知道水晶燒麥怎么做的呢？今天小編就為大家?guī)砭唧w的方法介紹 。
1、準(zhǔn)備好用料：蝦餃粉300克，開水200克，胡蘿卜半個，豌豆100克，豬肉100克，玉米100克，雞蛋一個，油一勺 ， 鹽一撮 。
2、所有的食材準(zhǔn)備好，餡料都切成同樣大小的?。喚航確鄯湃肴萜鰨?加入200克開水燙熟 。
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3、加入150克蝦餃粉混合，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒10分鐘左右 。
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4、蔬菜丁加入一個雞蛋，少許油和鹽 ， 拌勻 。
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5、醒好的面團(tuán)搓成長條，切成小劑子，按扁后搟成圓片 。
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6、用搟面杖的頭沿著圓片的邊緣再搟一次，搟出波浪邊 。
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7、挑一點(diǎn)餡料放在面片中間，將面片放在虎口，用虎口幫助整理成花朵狀 。
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8、放在刷了油的盤子里，大火蒸熟即可 。
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【水晶燒麥怎么做好吃 水晶燒麥怎么做視頻】另外需要注意的是，最好是用專門的水晶蝦餃粉，做出的燒賣皮一點(diǎn)都不沾手，很好操作；另外利用虎口幫助成形，一只手轉(zhuǎn)動燒賣 ， 虎口不停收緊，直至成形，而且蒸盤上要刷油，以免粘連 。
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