我們中國(guó)地域廣闊，南北之間的日常食用的主食也是不一樣的，北方更傾向于吃面和吃包子，南方更傾向于吃飯 。說到面，我們?nèi)粘６加谐赃^ ， 但是面的做法也有很多種 。那么大家知道正宗油茶面怎么做嗎？請(qǐng)看下面方法介紹吧 。
1、準(zhǔn)備好所需用料：面粉500克，花生仁50克，黑芝麻30克 ， 核桃仁50克，白芝麻30克 。
2、花生仁去皮，核桃仁、芝麻等備好；花生仁和核桃仁用刀切碎 ， 喜歡粒大的就切大一點(diǎn)，喜歡小粒的就切小一點(diǎn) 。
文章插圖
3、面粉倒入小烤盤內(nèi)，電磁爐開火 ， 小火炒，要不停翻動(dòng)，防止面粉底部糊 。
文章插圖
4、直到面粉炒到微黃，可以嘗嘗，沒有生粉味就熟了 ， 關(guān)火放一邊 。
文章插圖
5、炒鍋放油，涼油放入花生和核桃 。小火加熱 ， 油開后半分鐘就炸熟 。
文章插圖
文章插圖
【咋做油茶面 油茶面的做法?】6、倒入芝麻炒一下，馬上倒入熟面粉，炒勻即可 。
文章插圖
文章插圖
做好的油茶面晾涼密封保存，等到吃的時(shí)候可以加糖喝甜味油茶，另外也可以加入適量調(diào)料及食鹽喝咸味油茶，只要是依據(jù)個(gè)人口味而定即可 。
- 濟(jì)南老甜沫是怎么做的 老濟(jì)南甜沫的做法
- 小籠包的做法家常做法 小籠包家常做法竅門
- 四川泡辣椒怎么泡 怎么做四川泡辣椒
- 正宗咖喱雞肉做法是什么菜 咖喱雞肉最正宗的做法
- 用面包機(jī)做面包做法 面包機(jī)歐包的做法
- 煎三文魚配甜橙汁 橙色三文魚和紅色三文魚
- 橙子怎么做橙子醬 橙子皮可以做果醬嗎
- 橙子有什么做法 橙子有哪些做法
- 怎么做橙子果醬竅門 橙子果醬的制作方法