拐棗也叫萬壽果、雞爪樹，一般在山上比較多，拐棗的營養(yǎng)非常豐富 ， 富含鉀、鈉、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，現(xiàn)在很多人喜歡用拐棗來泡酒，但是他們卻不知道泡酒的時(shí)候拐棗要不要去籽，那么拐棗泡酒的籽要除掉嗎？

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1、拐棗也稱為萬壽果，在利用萬壽果泡酒時(shí)，不僅要將萬壽果洗干凈，還要去掉萬壽果的籽籽 。因?yàn)槿f壽果的籽有敗酒的作用，將其一起放入酒中會影響到酒的品質(zhì)，故在利用萬壽果泡酒時(shí)要去籽 。
2、不過我們可以將萬壽果的籽研磨成粉后煎水服用，同樣可起到清熱利尿的作用 ， 還可治療酒精中毒和小便不利，同樣具有很好的保健價(jià)值 。
【拐棗泡酒為什么要去籽吃 拐棗泡酒為什么要去籽加糖】從以上的信息就可以知道，我們在用拐棗泡酒的時(shí)候 ， 我們需要將拐棗的籽全部去除掉，不然的話，會影響到酒的品質(zhì) 。

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