青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃，青團(tuán)口感軟糯可口，不甜不膩，而且還帶有清淡的青草香氣，所以很多人都喜歡吃 ， 而現(xiàn)在青團(tuán)有很多口味，抹茶味青團(tuán)是現(xiàn)在最受歡迎的，下面小編給大家說(shuō)一下抹茶味青團(tuán)做法是什么 。
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1、將糯米粉、地瓜淀粉、抹茶粉混合，分次加入熱水，直至攪拌均勻 。
2、加入玉米油 ， 揉至面團(tuán)充分吸收后，裹上保鮮膜松弛20分鐘 。
3、將紅豆沙分為15克小份，面團(tuán)分為20克小份 。
4、面團(tuán)內(nèi)包入豆沙 ， 放入籠屜 。
【青團(tuán)是抹茶做的嗎 抹茶青團(tuán)子的做法大全】5、水燒開(kāi)后，大火蒸13分鐘即可 。
以上就是抹茶味青團(tuán)的做法介紹了，抹茶味青團(tuán)味道非常好，而且還散發(fā)著淡淡的抹茶香味 ， 喜歡的朋友可以把做法記下來(lái) 。
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