【四川麻辣剁椒的做法 最正宗的做法 正宗四川剁椒怎么做好吃】抖辣椒是很多人都喜歡的一道美食，因?yàn)槎独苯废阒袔Ю?nbsp;， 清新爽口，風(fēng)味獨(dú)特，開胃下飯，所以現(xiàn)在很多人都喜歡在家制作抖辣椒 ， 那么抖辣椒做法是什么呢？今天小編給大家分享一下抖辣椒做法吧 。
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1、鍋中熱油，將火調(diào)小 ， 放紅椒（洗凈去蒂，切成圓圈狀）翻炒至熟、變軟（青椒要炒至焦白色） 。注：不放水 。
2、放切碎的姜和蒜，炒勻，放鹽炒勻，放醬油炒勻 。
3、放豆油炒勻，放少許雞精炒勻 ， 撒上蔥花炒勻，出鍋 。
4、一起放入椒缽中，用木槌抖爛辣椒 。
以上就是小編給大家分享的抖辣椒做法 ， 通過以上步驟制作出來的抖辣椒香中帶辣，清新爽口，風(fēng)味獨(dú)特，想要品嘗的小伙伴趕緊動手制作起來吧 。
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