是自身分泌的漿液 。是類似于人體免疫機制的一種反應，山竹在生長過程中受到刺激的時候，就會分泌這種黃色的漿液，來保護其果肉不受到破壞 。像山竹這種水果，在采摘和運輸的過途中很容易出現受損，擠壓，就會導致那些黃色的粘液分泌出來，而這種物質對于我們人體是沒有傷害的，所以即便山竹里出現了“黃漿”，也不能表示它已經壞了 。
山竹的形態特征
小喬木，高12-20米，分枝多而密集，交互對生 ， 小枝具明顯的縱稜條 。
葉片厚革質，具光澤 ， 橢圓形或橢圓狀矩圓形，長14-2 5厘米，寬5-10厘米，頂端短漸尖 ， 基部寬楔形或近圓形 ， 中脈兩面隆起，側脈密集 ， 多達40 50對 ， 在邊緣內聯結；葉柄粗壯，長約2厘米，干時具密的橫皺紋 。
雄花2-9簇生枝條頂端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圓錐形；雌花單生或成對 ， 著生于枝條頂端，比雄花稍大，直徑4.5-5厘米，花梗長1.2厘米；子房5 8室 ， 幾無花柱，柱頭5-6深裂 。
果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假種皮瓢狀多汁，白色 。花期9-10月，果期11-12月 。
山竹的生長習性
莽吉柿對土壤的適應性廣，相對粘土，山竹更喜歡有機物豐富、pH值在5-6.5的砂壤 。
排水條件要求好，莽吉柿快速生長時對水分的需求較大，熱帶地區年降雨量在1300-2500mm就能滿足其旺盛生長；年內降雨量分布的均勻程度也會影響山竹的生長速率，一般均勻分布的降雨量更有利于莽吉柿的快速生長 。
莽吉柿是典型的熱帶雨林型果樹，在25-35℃、相對濕度80%的環境下可以生長旺盛，20-25℃的溫度范圍也能滿足山竹生長的基本要求 。但是，當溫度降到20℃以下時，山竹生長會受到明顯的抑制；當溫度長期低于5℃或高于40℃時，會引起山竹植株的死亡 。
莽吉柿早期生長需要弱光環境 ， 蔭蔽度40%-75%最適宜山竹的生長 。直接光照下，山竹的葉片 ， 特別是新抽生的葉片 ， 容易受強光照射而灼傷 。
【山竹表面的黃漿是什么顏色 山竹外殼有黃漿是什么】莽吉柿壽命長達70年之久 ， 但生長緩慢，從栽培到結果需要七、八年的時間，果實成熟期為10-12月，以11-12月產量較高 。

• 山竹是涼性水果還是熱性水果? 山竹是涼性還是熱性的水果
• 山竹糖分高不高 山竹糖分高不高增肥么
• 山竹肉變硬有黃漿是壞了嗎 山竹肉透明變硬是壞果嗎
• 山竹常溫放幾天 山竹的存放溫度是多少
• 進口保溫杯品牌排行榜 保溫杯國內十大知名品牌，保溫杯10大品牌價格表
• 什么牌子的手表好，男士買什么牌子的手表好
• 表帶怎么換，卡西歐表帶怎么換
• 小學老師工資一般多少 薪資待遇標準表
• 家用買什么水表好些 中國十大名牌水表廠家，水表龍頭企業
• 幣市kyc代表什么意思