草莓是南方水果還是北方水果？
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日常生活中我們常見的水果有很多 ， 草莓和榴蓮應(yīng)該是我最喜歡的兩種水果了 。尤其是在我們北方這邊只有冬天快下雪的時(shí)候才能吃到草莓，所以平時(shí)對(duì)吃草莓的欲望就顯得尤為強(qiáng)烈了 。草莓個(gè)頭不大不小，綠色的葉子襯托著紅彤彤的果肉，整體散發(fā)著只有屬于草莓的香味，一口一個(gè)讓人欲罷不能 。
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因?yàn)樯夏晔芤咔橛绊懙脑颍瑵?jì)南這邊的草莓價(jià)格真是到了白菜價(jià) ， 1斤的價(jià)格大概在3塊錢左右，還是大果 。今年濟(jì)南的草莓也下來(lái)了，我們?nèi)ゲ葺畧@采摘的時(shí)候特大果26元1斤，我就問(wèn)了問(wèn)果農(nóng)，這個(gè)價(jià)格和上年怎么差那么多？老果農(nóng)說(shuō)，上年草莓都運(yùn)不出去只能便宜賣了，有的賣不出去都喂村里的羊了 ， 突然感覺那些羊真幸福啊，哈哈哈天天有草莓吃，回來(lái)之前特地向老果農(nóng)討教了一些選草莓的技巧和經(jīng)驗(yàn)，今天就借花獻(xiàn)佛分享給大家 。
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1、看形狀
草莓的形狀就像是一個(gè)圓錐，紅色的果肉搭配上綠色的葉子就顯得特別漂亮 ， 讓人一看就想吃 。但是現(xiàn)在市面上也有的草莓形狀不一，有的形狀也顯得很離譜，大家可能會(huì)覺得挺稀罕好玩就愛選購(gòu)這樣的草莓 。這種草莓可以?。?但是如果形狀特別怪異，表面摸起來(lái)又坑坑洼洼、凹凸不平、果子的形狀也不完整這種就最好不要選購(gòu)，可能是添加了過(guò)多的激素加上有農(nóng)藥殘留導(dǎo)致的 ， 大家慎選 。
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2、看草莓籽的顏色
正常草莓籽的顏色是稍微淡黃或者偏米白的顏色，如果你選的草莓籽顏色是紅的就可能存在人為染色的問(wèn)題，大家在選的時(shí)候一定要聞一聞 ， 如果紅彤彤的草莓聞著是青澀的氣味，那么大概率就是被染色了 。
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3、看果肉
有一些草莓吃之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)里面是空腔的，如果你選購(gòu)的草莓大部分都是這種空腔的狀態(tài)，就要考慮是不是打了膨化劑了 。
選購(gòu)的方法告訴大家了，再給大家分享一個(gè)草莓醬的制作方法 ， 大家把平時(shí)吃不完的草莓可以熬成草莓醬 。
草莓醬食材：1斤草莓、160克白砂糖、20克檸檬汁
制作：
1、草莓用鹽水浸泡5分鐘洗凈，去掉根部切成小塊 。
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2、把切好的草莓和白砂糖攪拌均勻，封上一層保鮮膜放冰箱冷藏3個(gè)小時(shí) 。
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3、取一個(gè)不粘鍋 ， 把腌好的草莓直接倒進(jìn)鍋里，再放入檸檬汁，全程小火開始熬醬，一直熬到水分蒸發(fā)果醬粘稠的程度就可以關(guān)火了 。
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【草莓零售去哪里好賣 草莓去哪里進(jìn)貨】4、把熬好的醬趁熱倒在干凈干燥已經(jīng)消毒的瓶子里 ， 自然放涼后密封好就行啦 。
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