大豆肽粉是一種由2-6個氨基酸組成的、分子量在200-800 Dalton的混合肽產(chǎn)品 。那么網(wǎng)友們知道大豆肽粉有什么功效嗎?下面一起來了解一下吧 。

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1、與原蛋白和同組成的氨基酸制劑相比,大豆肽粉更易被人體吸收,它可不經(jīng)胃腸消化 , 直接進(jìn)入小腸被吸收,而且不受身體狀況所影響 。豆肽粉含有多種生物活性肽 , 具有多種生理活性,包括抗氧化、降血壓、降低膽固醇、降血脂、抗疲勞、增強(qiáng)免疫等 。作為一種新型多功能營養(yǎng)配料,大豆肽粉可廣泛地用于保健食品、嬰幼兒食品、運(yùn)動食品、發(fā)酵制品及臨床營養(yǎng)制劑等 。
2、除了營養(yǎng)豐富、容易吸收外,還具有抗高血壓、降低膽固醇、抗血栓形成,改善脂質(zhì)代謝,防止動脈硬化,增強(qiáng)人體體能和肌肉力量,促進(jìn)肌紅細(xì)胞復(fù)原,消除疲勞、促進(jìn)鈣、磷和其它微量元素吸收,可以形成大豆肽絡(luò)合鈣直接進(jìn)入血液,沉積在骨中 , 不需要維生素D的參與 , 達(dá)到提高骨骼強(qiáng)度的功效;肽還能促進(jìn)大腦發(fā)育、提高記憶力 , 還具有增強(qiáng)吞噬細(xì)胞和B細(xì)胞的活力 , 增強(qiáng)免疫功能,具有抗癌、抗衰老、保護(hù)表皮細(xì)胞、防止黑色素沉著、消除氧化自由基,起血液清道夫作用;可促進(jìn)細(xì)胞繁殖,保護(hù)肝臟,防止肝硬化 , 并有助于肝功能的恢復(fù),對糖尿病人具有醫(yī)療和預(yù)防作用;并可預(yù)防老年性癡呆和膽結(jié)石的發(fā)生 。
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