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導語：過年洗草莓 ， 有人加鹽有人加堿 ， 都不對！教你正確做法，太干凈了
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大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負 。過年正是草莓上市季，香甜的味道深受人們喜愛，假期帶著家人去采摘草莓 ， 好玩又好吃 。老爸下樓遛彎 ， 正好碰到同村的在賣草莓，支持下生意，買了一桶，年后草莓的價格比年前便宜多了，最大個的16元一斤，一小桶是5斤，能吃3天 ， 都說過年吃草莓能掃走霉運，好事連連，大家當?shù)赜羞@個說法嗎？
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草莓是比較“嬌貴”的水果，很容易碰壞或者洗壞，盡量少摩擦它，否則表皮就很容易被破壞，從而影響口感，所以買回家的草莓清洗還真是個難題，稍不留神就會洗破皮，難看又難吃 。下面就分享下清洗草莓的小技巧，學會這樣做，臟東西自動跑出來，太干凈了 。
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盆中倒?jié)M純凈水，因為是直接入口的，再加上吃草莓表面會有水分，不要用自來水洗 ， 生水入口不衛(wèi)生 。倒入草莓，加一勺面粉，面粉可是洗水果的好幫手，特別是清洗比較“嬌貴”的水果，像葡萄、草莓這種軟水果用面粉清洗最干凈了 ， 因為它有粘性和吸附性，會把臟東西全部粘下來 。有人會加鹽洗，也有人會加堿洗，都不對，鹽是顆粒狀會破壞草莓表面，堿也是如此，所以正確做法是加面粉 。
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把面粉攪拌至融化，再順著一個方向輕輕攪動，浸泡10分鐘 ， 然后再輕輕攪動一會兒，就會看到表面漂浮著臟東西，把面粉水倒掉 ， 沖洗干凈 。一次不要洗太多，吃多少洗多少，不然第二天就不新鮮了 。
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最后在流動的純凈水下沖洗干凈 ， 這樣草莓就徹底洗好了，裝盤擺個漂亮的造型，大人老人孩子放心吃 。有些人不洗直接吃，說是大棚里很干凈 ， 洗完后草莓味就不純正了，個人覺得再干凈也要洗一下才能吃得放心，大家吃草莓會不清洗直接吃嗎？
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這一盤紅彤彤的草莓看著就垂涎欲滴，過年不管是招待客人還是自己吃都心情美美噠，寓意日子紅紅火火 。除了直接吃，還可以拌酸奶，酸酸甜甜的口感更豐富 ， 這才是正兒八經(jīng)的酸奶草莓，還可以做草莓糖葫蘆，小朋友的最愛 ， 吃草莓的季節(jié)，你還知道哪些新吃法呢？
【洗草莓正確方法 洗草莓?】洗草莓時，有人加鹽有人加堿，全都不對！教你正確做法，太干凈了 。關(guān)于清洗草莓的小妙招就分享到這里了，大家的方法和我一樣嗎？如果你也有清洗小妙招，歡迎留言分享，讓更多的朋友受益吧 。
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