清洗楊梅的小妙招怎樣清冼楊梅 _生活密碼

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【清洗楊梅的小妙招怎樣清冼楊梅】每個(gè)季節(jié)都有對應(yīng)的時(shí)令水果，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是吃楊梅的好時(shí)節(jié)，大家都知道，楊梅好吃但不易清洗，想要吃到干凈的楊梅，那可不能偷懶，必須要先給楊梅“泡個(gè)澡”才行，大部分人只知道清洗楊梅時(shí)加鹽水浸泡，小廚想說，光靠鹽水，蟲子是不會(huì)出來的，果農(nóng)經(jīng)驗(yàn)：清洗楊梅，別只用鹽水泡，多加一些它，蟲子乖乖跑出來。

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是的，今天就來給大家分享果農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)簡單方法，蟲卵污垢全跑光，大人小孩可以放心吃楊梅，沒有楊梅的夏天怎么能叫夏天呢，對不，酸酸甜甜的，既開胃又消食解暑，別看它小小的個(gè)頭，所含的營養(yǎng)可不少，據(jù)說鉀的含量極為豐富。每100克鮮果含鉀量達(dá)100mg左右。這個(gè)鉀對心臟是特別好的，所以在夏天老年人可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍蠲?。

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每100克鮮果含鉀量達(dá)100mg左右。【清洗楊梅】食材：楊梅，白醋，淀粉，

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第1步：首先取一個(gè)大碗或盆子，加夠水，倒入楊梅，用清水先沖洗一次，把表面的雜質(zhì)和灰塵沖洗掉。控干水分。

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第2步：碗里再次裝入干凈的清水，倒入3勺白醋，白醋屬于酸性物質(zhì) ，它可以把藏在楊梅里的小蟲卵刺激出來。

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第3步：接著倒入兩勺淀粉，攪拌均勻，再倒入楊梅浸泡20分鐘，淀粉具有很強(qiáng)的吸附性，可以把灰塵污垢都吸出來。

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第4步：20分鐘之后，我們可以看到楊梅的表面裹滿了白白的一層淀粉。

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第5步：這個(gè)時(shí)候，我們把楊梅撈出來，用清水再次沖洗兩次，沖洗干凈即可。用這種方法清洗楊梅才是最干凈，吃起來最美味的，你學(xué)會(huì)了嗎？趕緊試試看。

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【小廚的秘訣】1、眼下正是吃楊梅的季節(jié)，不想吃楊梅時(shí)補(bǔ)充“蛋白質(zhì)”的話，那么這個(gè)方法一定要用。這可是老果農(nóng)的經(jīng)驗(yàn) 。
2、總結(jié)起來就是先用清水洗，再加醋和淀粉一起泡，再用清水沖洗，簡單三步就能吃到干凈無蟲的楊梅。

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清洗楊梅的小妙招 怎樣清冼楊梅

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