近年來，“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”這句話流傳甚廣，那么碎銀子是什么茶呢？

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1、碎銀子茶是普洱熟茶，也叫茶化石 。因外表酷似碎銀兩，故名字因此而來 。
2、物以稀為貴，做出好的碎銀子是很難的 。它是熟茶經過粉碎再聚合塊狀茶 。
3、優(yōu)質的碎銀子比一散茶會更加順滑一些、品嘗起來更為甘甜，因為這里面有著大量果膠和糖 。
4、碎銀子茶性溫和，尤其適合體寒的人飲用，并且它的營養(yǎng)價值比較高 。不僅消食解膩，利于減肥，還能暖胃養(yǎng)生 。
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