眾所周知 ， 發(fā)糕是一種傳統(tǒng)特色美食，因為味道清香、營養(yǎng)豐富，所以非常適合男女老幼食用，現(xiàn)在發(fā)糕的做法有很多種，比如受歡迎的一種是開花發(fā)糕，不僅好吃，外觀也非常漂亮，那么開花發(fā)糕的做法是什么呢？

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1、黃片糖加入清水，放置一夜讓其融化 。
2、篩入自發(fā)粉，攪拌均勻 。
3、攪拌成無顆粒的面糊 。
【開花大發(fā)糕的做法 發(fā)糕蒸開花是什么原因】4、倒入紙杯中8-9分滿 。
5、放入燒開水的大鍋中，大火蒸30分鐘即可出鍋 。
以上就是開花發(fā)糕的做法介紹了 ， 開花發(fā)糕做法十分簡單，不過我們需要注意的是，在攪拌面糊的時候，一定要把面糊攪拌順滑，不然影響口感 。

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