不粘鍋使用注意事項有哪些 不粘鍋的注意事項及危害詳解圖片

用不粘鍋來炒菜,就不會出現粘鍋的問題,清洗起來更加方便 , 吸引了很多人購買 。那是不粘鍋是使用了特殊涂層才達到不粘的效果 , 那么不粘鍋使用注意事項有哪些呢?

不粘鍋使用注意事項有哪些 不粘鍋的注意事項及危害詳解圖片

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不粘鍋使用注意事項有哪些1、不能制作酸性食品 。聚四氟乙烯的結合強度不高,酸性物質容易腐蝕金屬機體,機體一旦被腐蝕就會膨脹 , 從而把涂層脹開,導致涂層大面積脫落 。
2、溫度要限制在250℃以下 。國家強制性標準規定,以聚四氟乙烯為主要原料 , 配以一定助劑組成聚四氟乙烯涂料,涂覆于鋁材、鐵板等金屬表面,經高溫燒結,作為接觸非酸性食品容器的防粘涂料,使用溫度限制在250℃以下 。
3、不要用鐵鏟,警惕破損 。使用鐵鏟,容易損傷不粘鍋的涂層 , 讓有毒涂料融入菜中,有害身體健康,使用不粘鍋前也要多檢查有無涂層脫落現象,以免造成嚴重后果 。
4、為了延長不粘鍋的使用壽命 , 切忌鍋體干燒,最好使用尼龍鏟、木鏟和棱角圓滑的金屬鏟 。
5、如果有頑固圬漬,千萬不可以用鋼絲球清洗,會破壞表面的涂層 。
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