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蝦最好的儲存方法是什么呢 蝦最好的儲存方法是什么樣的

蝦是我們?nèi)粘I钪惺殖R姡覡I養(yǎng)價值很高的食物之一,它的蛋白質(zhì)含量非常的豐富,對我們?nèi)梭w健康有很多好處 , 所以受到很多人的喜愛和青睞,很多人都會選擇在蝦便宜的季節(jié)購買,然后儲存,那么蝦最好的儲存方法是什么呢?一起來看看 。

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文章插圖
1、首先準(zhǔn)備好礦泉水瓶,大約550-600ml之間的瓶就可以 , 雖然是礦泉水瓶,但是在裝蝦前也要清洗一下 。
2、買回來的鮮蝦在裝瓶前 , 也要用清水洗二遍,看著挺干凈的大蝦 , 在用清水洗的時候,你就會發(fā)現(xiàn)洗蝦的水里會有沙子,所以要把沙子清洗干凈 。
3、如果買回來的蝦大小不均勻,要先把大個頭的蝦和小個頭的蝦分別挑出來,然后分開裝瓶 。大個頭的蝦可以做紅燒大蝦、油燜大蝦哦、清水煮大蝦、蒜茸烤大蝦等等,小個頭的蝦可以去皮炒菜用 。
4、大小蝦分開后開始裝瓶,先把蝦頭放進(jìn)去,這樣做避免蝦頭扎手,當(dāng)然先放蝦尾也可以,裝的時候要小心別扎手 。
5、蝦裝滿為止,但不要裝的太滿,然后再往瓶里灌水,水一定要裝滿,但不要滿到流出來,到瓶蓋下面就可以 。
6、最后還要貼上標(biāo)簽,以免放冰箱里大蝦和小蝦分不清,吃的時候拿錯了,貼完標(biāo)簽就可以放冰箱或冰柜里保存起來 , 想吃的時候把瓶子剪開,把凍蝦取出來,再用涼水浸泡,一直到解凍為止 。
【蝦最好的儲存方法是什么呢 蝦最好的儲存方法是什么樣的】以上的這種方法超級簡單,而且非常實用,可以保存一年不變質(zhì),一年內(nèi)什么時候吃都像鮮蝦一樣新鮮,沒用過此種發(fā)法保存鮮蝦的朋友趕快試試吧 。