柳木菜板怎樣柳木菜板使用前怎么處理 _生活密碼

菜板可是廚房中必不可少的一樣道具，大部分菜在下鍋之前都要通過這道程序。因而，菜板的健康和清潔成了關(guān)注的論題。那么生活中，菜板怎么保養(yǎng)呢？

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1、菜板在使用時(shí)，不應(yīng)專用一端，要四周旋轉(zhuǎn)使用，保持菜板磨損均衡，避免常用一面出現(xiàn)凸凹不平，出現(xiàn)不平時(shí)，可用鐵刨刨平。
2、菜板用完后，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之后再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風(fēng)處，以備再用。
3、鐵木菜板的保養(yǎng)是要長期保濕，當(dāng)你使用完畢，洗干凈后，在上面鋪一條濕毛巾保濕；如果出現(xiàn)裂縫，比較難補(bǔ)救，唯一的辦法是把菜板浸在水里，讓菜板充分濕透，把裂縫減至最小。
4、菜板一般為木制的，由于木制的菜板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經(jīng)常洗刷或用開水澆湯，以保持菜板清潔衛(wèi)生。
5、炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，應(yīng)用潔布擦凈，將其立放置在通風(fēng)處晾干；
【柳木菜板怎樣柳木菜板使用前怎么處理】若菜板已生老霉，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然后用清水洗干凈，立放在通風(fēng)處晾干即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬，以防其變形，而影響使用。

柳木菜板怎樣 柳木菜板使用前怎么處理

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