在日常生活中，經(jīng)常能聽到碳水化合物一詞，然而部分朋友就想知道 ， 究竟什么是碳水化合物呢？

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1、碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在最多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能的有機(jī)化合物 。可用通式Cx(H2O)y來表示 。由于所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣 ， 故稱為碳水化合物 。
【什么是碳水化合物 碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì)屬于什么營養(yǎng)素】2、可以為人體提供熱能 。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的無效碳水化合物 。
3、糖類化合物是一切生物體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來源 。它不僅是營養(yǎng)物質(zhì) ， 而且有些還具有特殊的生理活性 。
以上就是給各位帶來的關(guān)于什么是碳水化合物的全部內(nèi)容了 。

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