奶茶是一種在生活中 ， 人們非常喜歡喝的飲品，而在奶茶原料中，茶是必不可少的，最常用到的則是紅茶，那么阿薩姆紅茶可以做奶茶嗎？
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1、阿薩姆紅茶可以做奶茶 。
2、在世界范圍內，最適合做奶茶的紅茶是印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶 。阿薩姆紅茶茶葉外形細扁 ， 呈深褐，湯色深紅稍褐，帶有淡淡的焦糖味，滋味濃郁，并有甘甜余味；而錫蘭紅茶通常呈赤褐色，上品的湯面環有金黃色的光圈 ， 猶如加冕一般；其風味具刺激性 ， 透出如薄荷、鈴蘭的芳香 ， 滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜 。
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