阜新特產(chǎn)有哪些阜新特產(chǎn)有哪些在哪買 _生活密碼

阜新，是遼寧省轄地級市，位于遼寧省西部的低山丘陵區(qū)，是遼寧省西北部地區(qū)的中心城市，為沈陽經(jīng)濟區(qū)重要城市之一。那么網(wǎng)友們知道阜新特產(chǎn)有哪些嗎？

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1、化石戈小米：化石戈小米是遼寧省阜新市阜新蒙古族自治縣化石各鄉(xiāng)的特產(chǎn) 。化石各小米分為白、黃兩種，米質(zhì)好，風味獨特，營養(yǎng)豐富。化1小米為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。化石各鄉(xiāng)地處阜蒙縣西北部的丘陵地區(qū)，土壤和氣候資源都非常適合雜糧生產(chǎn)，尤其是谷子，不僅長勢好，而且碾出的米色澤好、做出的飯味道香甜無污染，所以化1的小米一直成為糧食經(jīng)紀人的搶手貨。
2、阜新花生：阜新花生種植業(yè)近年來發(fā)展較快，現(xiàn)已實現(xiàn)向規(guī)模化和基地化方向發(fā)展。從2006年60.2萬畝猛增到今年的144.5萬畝，種植規(guī)模居全省第一位。今年，全市花生產(chǎn)量預計達到28萬噸，阜新花生米質(zhì)好，宜食用，是南北方餐桌上的必備食品。
3、阜新瑪瑙：遼寧省阜新市是中國四大瑪瑙產(chǎn)地之一，瑪瑙雕刻工藝享譽海內(nèi)外。阜新清河門遼墓出土的蓮花式盅及瑪瑙管珠項鏈、酒杯、圍棋等距今已有1000年的歷史。清代乾隆年間，宮廷所用瑪瑙飾物和雕件的用料及工藝大部分來自阜新。現(xiàn)今阜新蒙古族自治縣七家子鄉(xiāng)寶珠營子村就是因乾隆皇帝六十大壽時當?shù)赝鯛斶M獻“佛光瑪瑙朝珠”而受封得名的。
4、蒙族餡餅：蒙族餡餅是阜新地區(qū)蒙古族的一種風味面食，據(jù)今已有三百多年的歷史。最早是以當?shù)靥禺a(chǎn)的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，餡餅面食從民間傳入王府，由干烙水烹改為用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了王府中經(jīng)常食用的佳品。它以面稀、皮薄、餡細為特點，烙制后形如銅鑼，外焦里嫩，餅面上油珠閃亮，透過餅皮可見里面肉似瑪瑙，菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看。用筷子破開餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻，引發(fā)人們強烈食欲。
5、阜新杏：阜新蒙古族自治縣是遼寧省土地面積最大的一個縣，那里盛產(chǎn)三杏：扁杏、山杏、紅袍杏。扁杏，即大扁杏，杏仁扁平肥大，營養(yǎng)高精亦很豐富。既可生食，亦可制成杏仁霜、杏仁露等多種風味獨特的食品和飲料。紅袍杏，原產(chǎn)阜新縣國華鄉(xiāng)，屬地方優(yōu)良品種。起果實有早熟的特點（約在6月20日左右），成熟時果面呈紅黃色，果肉呈橘黃色，果實近圓形，平均單果重35克，最大果重52克。紅袍杏的肉質(zhì)細密，味道甘美，酸甜適度，品質(zhì)上乘，而且還有耐儲運的特點。
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