絲瓜是生活中再常見不過的一種蔬菜了，口感帶有一絲甜味，很是好吃 ， 大多數(shù)人都喜歡買著吃 。那么長絲瓜與短絲瓜有何區(qū)別呢？

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1、長絲瓜和短絲瓜區(qū)別是外觀不同 。
2、長絲瓜比較長但較窄，短絲瓜較短但較寬 。短絲瓜的表皮摸起來比較粗糙，有小小的黑點(diǎn)，一般都要先削皮；而長絲瓜表面翠綠色，摸起來鮮嫩細(xì)滑，摸起來很順滑，無小黑點(diǎn)，不削皮也可以直接烹飪 。
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