錫紙有兩面 ， 一面很光亮，另一面顏色較烏，光亮的這面叫做感光面，顏色較烏的這面叫啞光面 。那么錫紙哪面接觸食物呢？

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1、使用烤箱時(shí)要用錫紙的啞光面來(lái)接觸食物 。
2、假如不小心用反了 ， 感光面接觸了食物，可能會(huì)造成食物粘連在錫紙上 。
3、錫紙燒烤是將處理好的食物，材料等用錫紙包裹后放入電烤箱或火中烘烤，用錫紙燒烤是防止食物粘烤盤(pán)，防止食物粘上臟東西，方便刷烤盤(pán)，有的食物烤制的時(shí)候有調(diào)料 ， 餡料等怕散掉了用錫紙包上，防止水分流失，保持鮮嫩 。
【錫紙哪面接觸食物 錫紙用哪一面接觸食品】以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于錫紙哪面接觸食物的全部?jī)?nèi)容了 。

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