【銀耳用冷水泡還是熱水 銀耳用冷水泡還是熱水?】銀耳是生活中最常見的食物！不少人家里會經常煮銀耳湯來喝，不僅能美容養顏，還有滋補身體的作用 。那么銀耳用冷水泡還是熱水呢？
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1、銀耳最好是用冷水泡 。
2、雖然說用熱水泡發速度快 ， 但是銀耳是屬于菌類食物 ， 溫度太高可能會使得銀耳中的一些營養元素流失，破壞營養成分，影響口感，所以最好還是用冷水泡發比較好 。
以上就是給各位帶來的關于銀耳用冷水泡還是熱水的全部內容了 。
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