【車仔面和方便面的區(qū)別是什么 車仔面屬于方便面嗎】車仔面是源于香港的一道美食，在日常生活中比較少見 ， 很多朋友對這種面比較陌生，那么車仔面和方便面的區(qū)別是什么呢？
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1、做法區(qū)別 。車仔面用的是非油炸手工，方便面用的是集機器，而且方便面是油炸面 。
2、口感區(qū)別 。車仔面是軟軟的手工面條，有點像是煮軟了的熱干面 。方便面是硬的油炸面，用開水泡軟之后，還是很有彈性 。
3、保質(zhì)期區(qū)別 。車仔面的保質(zhì)期比較短，因為非油炸，方便面油炸之后不容易壞掉，而且添加了比較多的防腐劑，可以長時間儲藏 。
以上就是給各位帶來的關(guān)于車仔面和方便面的區(qū)別是什么的全部內(nèi)容了 。
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