蒜蓉西蘭花是用西蘭花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法簡單易學(xué)，老少皆愛 。那么蒜蓉西蘭花怎么做？下面一起來看看吧 。
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1、西蘭花切塊，蒜切末 。
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2、西蘭花焯水 。
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3、鍋內(nèi)放油 ， 爆香蒜末，放入鹽、五香粉、糖 。
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4、放入醬油炒香 。
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5、放入開水 。
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6、放入鮑魚汁 。
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7、湯調(diào)好后放入西蘭花 。
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8、翻炒均勻后放入雞精 。
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9、放入水淀粉，勾芡、出鍋 。
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10、成品 。
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