蒜蓉蝦是廣東省地方傳統名菜，屬于粵菜系 。色香味俱全，深受廣東人喜愛 。以蝦為主要原材料，口味咸鮮，營養豐富 。那么網友們知道蒜蓉蝦怎么做嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧 。
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1、蝦洗凈，切去蝦須，切開蝦背，去掉蝦線，粉絲泡軟 。
2、蒜切成蒜末，蔥切蔥花，紅椒切末 。
【蒜蓉蝦怎么做 粉絲蒜蓉蝦的做法大全圖解竅門】3、粉絲鋪在盤子上 ， 擺上處理好的鮮蝦 。
4、鍋里加適量油，油溫燒至6成熱 ， 放蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鮮蝦上 。
5、放蝦蒸制6分鐘，出鍋后淋上生抽，撒上紅椒末、蔥花 。油溫燒至7成熱，淋上熱油即可 。
以上就是對于蒜蓉蝦怎么做的相關內容 。
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