說到茶樹菇，可能會(huì)有些朋友比較陌生，因?yàn)檫@食材只有會(huì)吃的吃貨才會(huì)去發(fā)現(xiàn)，茶樹菇跟香菇不一樣 ， 桿子比較長 ， 帽子比較小 。那么茶樹菇怎么吃呢？
1、干煸茶樹菇 。把茶樹菇泡軟以后，鍋內(nèi)放適量的油，可以放少許的尖椒，把茶樹菇放進(jìn)去煸炒，不放水 。放適量的醬油和糖，這道菜非常的香，具有茶樹菇特別的濃郁香味 。
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2、茶樹菇排骨湯 。新鮮排骨焯水 ， 煮成濃湯 ， 最后加入茶樹菇，煮20分鐘，加適量的鹽即可起鍋，湯內(nèi)既有排骨的鮮味，也有茶樹菇的香味 ， 茶樹菇富含纖維素和多種氨基酸微量元素，對(duì)提高人體免疫力很有作用 。
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3、茶樹菇炒臘肉，臘月里腌的臘肉切成薄片，下油鍋 ， 炒香，加入茶樹菇一同煸炒，茶樹菇吸收了臘肉的油，具有濃濃的香氣 。
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4、油炸茶樹菇 。把茶樹菇泡軟 ， 外面裹以干淀粉加適量的鹽調(diào)味，放入油鍋中煎炸兩次達(dá)到外酥里嫩的效果，這道菜非常的有特色 。
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5、茶樹菇紅燒肉，把紅燒肉切成方塊，鍋內(nèi)放少量的油 ， 放入蔥姜煸炒 。放適量的醬油和冰糖，加入茶樹菇一同煮至軟爛 ， 茶樹菇吸收了紅燒肉的油，特別的滋潤 。吃到嘴里一點(diǎn)兒也不柴，肉也吸收了茶樹菇的香味 。這道菜鮮香濃郁 。非常的下飯 。
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【干茶樹菇正確吃法大全 四種人不宜吃茶樹菇】6、茶樹菇炒四季豆 。四季豆掐成段，鍋內(nèi)放少量的油，油溫7成熱時(shí)把四季豆放入鍋中加入茶樹菇同煸炒，加適量的鹽 。這道菜非常的清爽 。
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以上就是給各位帶來的關(guān)于茶樹菇怎么吃的全部內(nèi)容了 。
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