紅酒杯杯型名稱紅酒杯型號怎么識別 _生活密碼

通透純凈的酒杯，配上各有深淺顏色的酒液，在品酒時能帶來一大享受。不要以為只要是一只透明的高腳杯就可以，其實葡萄酒種類多樣，適合的葡萄酒杯也有不同。那么紅酒杯有哪些型號呢？

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1、波爾多杯。因為波爾多紅酒酸味和澀味比較重，所以為了能讓波爾多產(chǎn)的紅酒能夠充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，這款波爾多杯型杯身長且杯壁不垂直，杯口小。這樣既可以保持紅酒的香氣，還可以控制酒液在口中的擴(kuò)散，甚至直達(dá)舌頭中后部分，使甜、酸、澀得到很好的平衡。
2、勃艮第杯。和波爾多杯型相比要淺一些，直徑也要大一些，這樣大肚子的造型，更適合勃艮第紅酒的味道。因為勃艮第紅酒澀味比較輕，果味比較濃重，所以這樣的造型會使酒液從舌尖進(jìn)入，獲得很好的平衡，內(nèi)收的杯口也收斂了紅酒的香氣。
【紅酒杯杯型名稱紅酒杯型號怎么識別】3、黑皮諾杯。黑皮諾杯型具有少女氣息，感覺就像一個花骨朵。內(nèi)收的杯口，同樣收斂的酒的香氣。黑皮諾果味較重，酸味較淡，較大的杯身和外翻的杯口使酒液由舌尖滑入，取得果味與酸味平衡。
4、赤霞珠杯。赤霞珠澀味較重，酸度較，果味比較濃郁，口感濃厚豐富。這樣的杯型比傳統(tǒng)的紅酒杯高一些，杯身小一些，會使酒液直達(dá)舌頭中部，平緩的杯壁也會淡化澀味，以達(dá)到酸味、澀味、果味的平衡。
5、仙粉黛杯型。仙粉黛葡萄酒果香味重，澀味適中，酸度較高，因為酒精濃度較高，帶有一定辣味。所以需要選用這種杯壁長杯型可以緩解酒精帶來的辣味，使果味和香味更加突出。
6、ISO標(biāo)準(zhǔn)杯。除了以上幾種杯型外，另一類常見的杯型是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）認(rèn)證的品酒專用杯。
以上就是給各位帶來的關(guān)于紅酒杯有哪些型號的全部內(nèi)容了。

紅酒杯杯型名稱 紅酒杯型號怎么識別

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