【竹絲雞是不是烏雞 竹絲烏雞圖片】雞的品種非常的多，很多小伙伴都喜歡吃雞，平時也會買不同品種的雞回來紅燒 ， 清蒸或者燉湯 。那么竹絲雞和烏雞的區別是什么呢？
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1、竹絲雞就是烏雞，二者并無任何區別，只不過在我國不同地區稱呼有所不同 。
2、竹絲雞又被稱為烏雞、武山雞等，最早源自清朝乾隆年間，因泰和養雞人將其進貢到京城，而被乾隆帝賜名“武山雞”而得名，其主要特點是羽毛潔白，骨骼、嘴巴、皮肉烏黑，滋補效果佳 。
以上就是給各位帶來的關于竹絲雞和烏雞的區別是什么的全部內容了 。
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