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山姆北極甜蝦可以直接吃嗎 山姆的北極甜蝦仁怎么吃

甜蝦,英文名:AMAEBI(SWEET SHRIMP)因?yàn)橘|(zhì)軟味甜,所以也稱為甜蝦,主要產(chǎn)於日本海附近,北陸地方將它視為特產(chǎn) 。那么甜蝦是生的還是熟的呢?

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文章插圖
1、甜蝦是熟的,甜蝦一般是指北極蝦 , 北極甜蝦是蝦的一種,有種淡淡的甜味,產(chǎn)自于北極附近的海域 。
2、北極甜蝦生長的地方比較偏遠(yuǎn),來回一趟最少需要6到7個(gè)月的時(shí)間 。
3、所以北極蝦撈出來以后,會(huì)馬上在船上進(jìn)行預(yù)煮、分級(jí)、冷凍、包裝,然后灑上一些鹽 , 這樣做可以盡最大能力保存北極蝦的香甜口感 。
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