【熱干面冷的好吃還是熱的好吃 熱干面和涼面有什么區別圖片大全】熱干面是武漢地區比較著名的食物，是很多武漢市民的早點選擇，熱干面的味道酸辣 ， 口感豐富，也深受人們喜愛 ， 那么熱干面和拌面的區別是什么呢？
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1、面條不同，熱干面一般用的是油拌熟堿面 ， 而拌面可以用堿面、切面、或者陽春面的等 。
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2、醬料不同 ， 熱干面用的是芝麻醬 ， 而拌面一般用花生醬 。
3、配料不同，熱干面經常會配有一些花生米、蘿卜干、酸豆角等配料 ， 而拌面一般之后配有蔥或醬油 。
4、產地不同，熱干面是武漢一種很受歡迎的小吃，拌面主要來源于福建、新疆等地 。
以上就是給各位帶來的關于熱干面和拌面的區別是什么的全部內容了 。
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