涉縣核桃產品特點有哪些呢圖片 涉縣核桃什么時候成熟

涉縣核桃,河北省邯鄲市涉縣特產,中國國家地理標志產品 。那么網友們知道涉縣核桃產品特點有哪些嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧 。

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1、品質特性 。涉縣核桃品種很多,其中以石門和溫村產的薄皮核桃品質最佳 。其特點是皮薄仁滿,色澤金黃,含油量高達60%左右,如果兩手持核桃一碰,皮破碎,整個核仁自然脫出 。放在嘴里越嚼越香 , 滋津生液 。
2、營養價值 。涉縣核桃果仁含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀以及胡蘿卜素、維生素A、B、C等 。除生食外,可作糕點、糖果的原料 , 還可用來榨油 。
3、藥用價值 。核桃仁性甘溫,對某些疾病療效甚佳 。據《本草綱目》記載,它可“補血養血,潤燥化痰,益命門,利三焦 , 溫肺潤腸” 。
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