河北地處華北平原,東臨渤海、內(nèi)環(huán)京津,西為太行山,北為燕山 , 燕山以北為張北高原 , 是中國唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海濱的省份 。地跨海河、灤河兩大水系,那么河北的特產(chǎn)有哪些?

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1、承德國光蘋果 。河北省十大特產(chǎn)國光蘋果,北方各地均有的特產(chǎn) 。氣候適宜,栽培小國光蘋果悠久歷史,經(jīng)驗(yàn)豐富,所產(chǎn)小國光品質(zhì)優(yōu)良,著色鮮艷,口感好,享有盛名 。氣候適宜,栽培小國光蘋果悠久歷史,經(jīng)驗(yàn)豐富 , 所產(chǎn)小國光品質(zhì)優(yōu)良,著色鮮艷,口感好,享有盛名 。
2、晉州鴨梨 。河北省十大特產(chǎn)晉州鴨梨果型美觀 , 色澤鮮雅,皮薄多汁 , 香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,素有“天生甘露”之稱 。河北晉州是鴨梨的原產(chǎn)地,被稱為“中國鴨梨第一鄉(xiāng)”,具有2000多年的栽培歷史 。鴨梨果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起 , 形似鴨頭,故名鴨梨 。
3、京東板栗 。河北省十大特產(chǎn)京東板栗主產(chǎn)區(qū)在河北省興隆、遵化、遷西、青龍滿族自治縣一帶,其中以秦皇島青龍滿族自治縣產(chǎn)區(qū)最為正宗,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,早期京東板栗作為創(chuàng)匯產(chǎn)品長(zhǎng)期出口日本供不應(yīng)求 , 國內(nèi)市場(chǎng)難覓蹤影,近年隨著產(chǎn)量的逐步增加開始在國內(nèi)銷售;其色澤鮮艷、含糖量高、甘甜芳香和營(yíng)養(yǎng)豐富聞名,在國內(nèi)外市場(chǎng)久負(fù)盛名 。
4、永年大蒜 。河北省十大特產(chǎn)永年大蒜的特點(diǎn)是蒜頭大,皮薄、瓣肥、肉細(xì)、味美,辣中帶甜,蒜泥汁多,且粘稠不干 , 歷來被人們視為上乘調(diào)味品,生熟食用俱佳 。在各種宴會(huì)和家庭便飯餐桌上 , 都能看到其蹤跡 。冀南城鄉(xiāng)飯食業(yè),蒜頭是必備品 。
5、涉縣核桃 。河北省十大特產(chǎn)涉縣核桃品種很多,其中以石門和溫村產(chǎn)的薄皮核桃品質(zhì)最佳 。其特點(diǎn)是皮薄仁滿,色澤金黃 , 含油量高達(dá)60%左右 , 如果兩手持核桃一碰 , 皮破碎 , 整個(gè)核仁自然脫出,呈大腦紋路狀,恰如一件精心雕制的古玩 。放在嘴里越嚼越香,滋津生液 。涉縣核桃經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高 。
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