南方人的主食多以大米飯為主 ， 而北方人則以饅頭面條等面食為主 。有時候做面時經常做多，多余的面團不舍得浪費，揉好的面團怎么保存更有營養呢？揉好的面團能放冰箱里嗎？
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【揉好的面團放冰箱可以放多久 揉好的面團放冷藏可以多久】1、揉好的面團可以放冰箱里，可以用保鮮膜包起來，放在盆里，放進冰箱 。
2、不但可以防止面團干皮，還方便衛生 。若長時間存放，可在面團上少拍一些水 ， 再包保鮮膜 。而且在低溫狀態會發酵，做出來的面食更加美味、可口 。
3、既然面團可以打好進冷凍室，自然也就可以整型完再凍起來 。
其實生活中，很多食物當天食用是最好的，時間的流逝會加速面包老化的程度，尤其是做的不好的面包，最好出爐后不久就得快點消滅，不然時間再久些，就會更難吃 。
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