豬肝有豐富的營養(yǎng)物質(zhì) ， 具有營養(yǎng)保健功能 ， 是最理想的補血佳品之一，下面一起來看看整塊豬肝怎么煮嫩 。
1、準(zhǔn)備材料：豬肝一斤、黃酒一袋、鹽、八角、桂皮適量、蔥姜適量
2、買來的新鮮豬肝，放入水中浸泡 ， 用手抓拿 。
文章插圖
【整個豬肝怎么煮才嫩去腥絕招 整塊豬肝怎么煮】3、期間要不斷的換水，把血水沖去，這樣能夠減少腥味 。
文章插圖
4、放入一包黃酒，一袋黃酒的量大概是300毫升，如果沒有能夠沒過豬肝，可以加少量的水 。
文章插圖
5、加入適量的鹽，以及五香八角，桂皮香葉等等香料 ， 黃酒能夠去除腥味，香料能夠增加香味，開大火煮開，小火再煮15分鐘 。
文章插圖
6、煮熟的豬肝倒去水，晾涼 。
文章插圖
7、把豬肝切成薄片，放入盤中即可 。
文章插圖
以上就是給各位帶來的關(guān)于整塊豬肝怎么煮嫩的全部內(nèi)容了 。
- 大阪燒和文字燒的區(qū)別 大板燒和廣島燒
- 整只菠蘿蜜可以放多久? 整個菠蘿蜜放幾天會不會壞
- 敦煌美食有哪些特點呢 敦煌美食有哪些特點和風(fēng)俗
- 敦煌特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 敦煌的特色食物
- 放了酵母還放小蘇打嗎 做饅頭時小蘇打什么時候放
- 餅里面的改良劑是什么東西 餅里面的改良劑是什么成份
- 燉肉收汁用大火還是小火 中藥收汁用大火還是小火
- 芒果哪個品種最甜最好吃 最好吃的芒果品種十大排名表
- 攀枝花特色酒店有哪些 攀枝花名酒