蝦米又名海米、金鉤、開洋 。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品 。蝦米是著名的海味品，有較高的營養(yǎng)價值 。那么小蝦米的做法有哪些呢？
1、準(zhǔn)備好蝦米 。

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【小蝦米怎么做的好吃一點的視頻 小蝦米怎么做的好吃又簡單】2、青椒洗干凈，切碎 。


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3、熱鍋下油，加入大蒜煸香 。


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4、加入青椒，食鹽翻炒至5成熟 。


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5、加入蝦米一起翻炒半分鐘 。


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6、加入很少量的水，燜煮1分鐘，讓蝦米的味道與青椒充分結(jié)合后出鍋 。


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