排骨的吃法有很多，小米蒸排骨就是其中比較常見的一種做法，它的肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美 ， 吃起來很不錯，深受人們喜歡 。那么小米蒸排骨要蒸多長時間呢？

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1、要看具體情況，一般蒸15分鐘—2小時左右，主要看火候、做法 。
2、蒸排骨有兩種火候的味道比較好 ， 一種是大火燒開水再放排骨，蒸15分鐘排骨剛熟，排骨香甜有嚼勁，蒸蒜香排骨這種突出排骨鮮味的菜肴特別適合 。
【小米蒸排骨怎么做小米才不干 小米蒸排骨的做法大全】3、還有一種就是蒸兩個小時左右，蒸時間長點(diǎn)，蒸到排骨肉已經(jīng)離骨，酥爛入味，更香更好吃 。這種做法適用于香料多，味道足的 。因為長時間的蒸煮 ， 肉鮮味會越來越少，變成另一種味道 。
以上就是給各位帶來的關(guān)于小米蒸排骨要蒸多長時間的全部內(nèi)容了 。

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