紅毛丹是一種出產(chǎn)于南方熱帶地區(qū)的特色水果，表面有紅色的長毛，果肉為白色，與荔枝相似，味道甘甜營養(yǎng)價值特別高 。但是生活中很多人對紅毛丹了解不多，在購買時不知道應(yīng)該怎么辨別它的好壞，經(jīng)常會購買到變質(zhì)的紅毛丹，那么怎么辨別紅毛丹的好壞呢？
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1、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發(fā)柔軟堅韌，而時間長的則果殼發(fā)黑發(fā)暗，用手去摸果殼上的毛發(fā)會覺得比較堅硬 。
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚 ， 用指甲剝會傷害手指 ， 而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握?。窨扛且謊?。
3、盡管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養(yǎng)價值和口感遠不如荔枝 ， 同樣一次也不可以多吃，買回去要盡快食用 ， 以免招惹蚊蟲 。
4、在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質(zhì)口感自然鮮美 。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質(zhì)最佳 。選購時應(yīng)挑軟刺細長新鮮 ， 果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品 。
【紅毛丹如何挑選 紅毛丹好不好】以上就是關(guān)于怎么辨別紅毛丹的好壞的介紹了，只要我們具備一點選購常識，就能避免這個難題哦 。希望對大家有用 。
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