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地瓜皮能吃嗎有什么好處 地瓜皮能吃嗎營養(yǎng)成分

如今越來越多人喜歡吃地瓜,無論是烤的還是蒸的 , 都已越來越受人們的喜愛 。下面一起來了解一下地瓜皮能吃嗎?

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文章插圖
1、在正常情況下,地瓜皮能食用的 。
2、但由于土地受到嚴(yán)重污染,土壤中含有大量重金屬和一些有毒物質(zhì),而紅薯則是根系食物 , 長期的長在土壤里 , 而這些重金屬和有毒物質(zhì)大部分都會(huì)被地瓜皮所吸收,所以,吃地瓜時(shí)最好去皮 。
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