怎么腌咸雞蛋 鴨蛋怎么腌制

咸蛋最簡單地吃法是直接煮熟或者蒸熟后食用,但很多人都不知道煮咸鴨蛋需要多長時間才能熟 , 怕煮太久了營養會流失 , 煮時間短了又怕煮不熟 。那么咸鴨蛋煮多久呢?

怎么腌咸雞蛋 鴨蛋怎么腌制

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【怎么腌咸雞蛋 鴨蛋怎么腌制】1、煮咸鴨蛋的時間其實就跟煮雞蛋的時間差不多 , 一般需要10-15分鐘 。
2、如果是冷水的話,就會比較久一點,應該需要20—30分鐘 。
3、建議:最好用開水煮 。而且最好不要超過8分鐘,也不能低于6分鐘 。如果超過8分鐘的話,鴨蛋的營養會有一定的流失,如果低于6分鐘的話,里面可能會存在一些對人體不好的寄生菌) 。
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