【切洋蔥如何不流淚? 切洋蔥時怎樣才能不流淚】洋蔥是主要食用的蔬菜之一,洋蔥作為去腥,以及增味來說 , 都是一個非常好的調(diào)味劑 , 不過大家都知道切洋蔥的時候,經(jīng)常會被辣到流淚,那么怎么切洋蔥不流淚呢?接下來,小編就來教大家?guī)渍锌梢郧醒笫[不流淚的方法 。

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1、在水中切洋蔥 。可以找一個水盆,倒入清水,然后在水中切洋蔥 。因為洋蔥內(nèi)含有丙硫醛氧化硫 , 這東西進(jìn)入眼睛,能夠生成低濃度的亞硫酸,對人眼造成刺激,就會不由自主地流眼淚 。而丙硫醛氧化硫易溶于水,在水里切洋蔥,可以使丙硫醛氧化硫溶解在水中,就不會流眼淚了 。
2、將洋蔥放入冰箱冷凍 。因為冷凍之后 , 可以使丙硫醛氧化硫的揮發(fā)性大大降低 , 這樣也可減少丙硫醛氧化硫?qū)ρ劬Φ拇碳ぃ筒粫餮蹨I了 。
3、咬著筷子 。這樣做的原因是咬著筷子,口腔內(nèi)會變單調(diào),因而體內(nèi)就會分泌唾液,唾液會比與切洋蔥時流出的眼淚先流出來,所以就具有防止也可以說是抑制眼淚流出的作用 。
4、戴眼鏡切洋蔥 。家里不管有什么眼鏡都可以戴上,如果沒有的話 , 那么就用頭盔吧,同樣有遮擋洋蔥刺激眼睛的作用 。
5、堵住鼻子切洋蔥 。洋蔥刺激物質(zhì)是通過眼睛 , 鼻子吸入導(dǎo)致流淚的,所以切洋蔥的時候也可以堵住鼻子來達(dá)到不流淚的效果 。
6、透明容器切洋蔥 。如果家里有類似玻璃容器的話,可以倒著放,把洋蔥放進(jìn)去切,就可以避免把刺激物質(zhì)刺激眼睛了 。但是是玻璃,容易滑 , 切的時候一定一定要當(dāng)心哈 。
7、嚼口香糖切洋蔥 。切洋蔥的時候嘴巴嚼口香糖也是可以避免刺激眼睛流淚的 。鼻子和咽喉是相通的 , 而靠近鼻梁的地方有個小孔也是相通的,這個小孔的作用是排出多余的眼淚的,但如果眼淚太多的話 , 小孔來不及排出 , 就會流淚,所以當(dāng)嚼口香糖的時候,嘴巴不斷開合,會形成負(fù)壓 , 把眼淚通過那個小孔吸到口腔 , 這樣眼睛里就不會有太多的眼淚就不會流出來了 。
以上就是關(guān)于怎么切洋蔥不流淚一些方法介紹了,其實以上的都是非常不錯的方法 , 大家在切洋蔥的時候,可以選擇一種自己喜歡的方法 。
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