凍頂烏龍茶屬于什么茶類烏龍茶屬于綠茶還是紅茶 _生活密碼

中國是茶樹的故鄉，中國是野生茶樹發現最早、最多的國家。茶，始于神農時代，與中華文化相伴已走過數千年的歷史長河。那么凍頂烏龍茶屬于什么茶呢？

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1、凍頂烏龍茶屬于青茶。
2、凍頂烏龍茶要經過曬青、晾青、浪青、炒青、揉捻、烘干等多個工藝制作而成，做青工藝會使凍頂烏龍茶中的水分快速蒸發，讓其吸收足夠的氧氣產生發酵作用，等待凍頂烏龍茶發酵出現清香氣味后，即可進行高溫滅菌。
【凍頂烏龍茶屬于什么茶類烏龍茶屬于綠茶還是紅茶】3、凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘，其中春茶是在每年春季的3-5月份時采摘，夏茶是在每年夏季的5-8月份時采摘，秋茶是在每年的8-9月份時采摘，冬茶是在每年的10-11月份時采摘，采摘凍頂烏龍茶時，要選擇未開展的葉芽嫩梢。
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