干粽葉怎么長期保存粽葉可以曬干保存嗎 _生活密碼

粽子，相信那是很多人都非常喜歡吃的一種美食了，而粽子需要用粽葉來包，這是千年恒古不變的，那么如果粽葉出問題了怎么辦呢？干粽葉發霉煮過能用嗎？

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1、不能再用了。
2、發了霉的干粽葉即便是經過熬煮也不能繼續使用了，就算高溫可以殺死粽葉表面的霉菌，但那些發霉的粽葉品質都會變差，容易斷裂，而且會帶有一定的霉味，用它煮出來的粽子味道會比較差。
3、平時在保存干粽葉的時候，一定要將它放置在干燥、陰涼、通風的地方保存，還可以在它周圍放置一些有除濕效果的物品，這樣才能避免粽葉發霉的情況出現。
4、等我們需要使用這些保存好的干粽葉的時候，就要將它取出來放入清水中浸泡過夜，再把它們放入開水里面熬煮三分鐘左右并用清水沖洗干凈，這樣才能使用。
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