京式月餅,是北方地區(qū)月餅類食品的代表品種之一,花樣眾多 。起源于京津及周邊地區(qū),在北方有一定市場(chǎng) , 那么京式月餅的特點(diǎn)是什么呢?

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1、主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比適中 , 一般皮餡比為2:3,重用麻油,口味清甜,口感脆松 。主要產(chǎn)品有北京稻香村的自來紅月餅 , 自來白月餅,還有五仁月餅等 。
2、吃月餅時(shí)若佐以清茶,一則可解油膩、助消化,二則可細(xì)嚼慢咽,增味助興 。一般來說,吃咸月餅以喝烏龍茶為好 , 吃甜月餅以飲花茶為佳 。
【京式月餅的種類 京式月餅最有名的是】以上就是給各位帶來的關(guān)于京式月餅的特點(diǎn)是什么的全部?jī)?nèi)容了 。
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