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我們?cè)谡裘罪埖臅r(shí)候需要注意水和米的量,水不能放太少,不然做出來的米飯就會(huì)夾生 , 但是也不能太多,不然就成了稀粥 。那么半生半熟的米飯?jiān)趺刺幚砟兀?br />

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文章插圖
1、如果米飯是生的,可以用筷子在米飯上打幾個(gè)孔 , 直通鍋的底部,然后加些溫水再次燉 。首先在鍋中部的底部穿一個(gè)孔,然后再在中部周圍均勻地穿一些孔 。熱量可以滲透到整個(gè)鍋里 。
2、如果只是將米飯夾在表面上,則將表面轉(zhuǎn)至中間,加一些水煮一下 。添加的水量取決于夾層部分的量 。如果表面上有更多水,請(qǐng)?zhí)砑痈嗟乃駝t , 請(qǐng)?zhí)砑虞^少的水 。您也可以使用筷子刺幾個(gè)孔以獲得更好的效果 。
3、如果將米飯部分夾在中間,則最好在夾在中間的區(qū)域打孔,然后加入適量的溫水燉 。如果不確定其他地方是否有三明治 , 則可以打開整鍋米飯,將三明治部分放在中間,然后加適量的水繼續(xù)煮 。
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