相信平常很多朋友都會(huì)買雞肉吃 ， 但是都是一些平常的做法，其實(shí)雞肉也是有非常多的做法的，香辣手撕雞就是其中的一種做法，那香辣手撕雞怎么做？讓小編為大家介紹一下香辣手撕雞做法 。
1、姜片放入壓力鍋中，加入小半鍋水 ， 將處理好的三黃雞放進(jìn)去，煮至開鍋后繼續(xù)煮五分鐘，開鍋，將雞取出，稍微放涼備用 。
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2、待三黃雞稍微冷卻，將雞肉一條條撕下來(lái) 。
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3、剁辣椒、蔥花，姜絲、生抽準(zhǔn)備好 。
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4、油鍋燒熱，將姜絲爆香 。
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5、剁辣椒倒進(jìn)去，炒出香味 。
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6、淋入少許煮雞肉的水 。
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7、再將生抽倒進(jìn)去 。
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8、湯汁煮開后，將雞肉絲倒進(jìn)鍋里，稍微翻拌，待雞肉全部均勻地裹上湯汁，撒入少許鹽即可出鍋 。
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【香辣手撕雞的制作方法 香辣手撕雞的熱量】以上是香辣手撕雞的做法 ， 其實(shí)香辣手撕雞一家人都適合吃的，所以如果有興趣的朋友可以嘗試一下自己在家里做，希望對(duì)你有用吧！
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