其實十八豆也就是豇豆，這是大家日常生活中常見的一種蔬菜，而且這種蔬菜在我國的分布非常廣，不但炒著好吃，腌咸菜也十分的爽口 ， 那么十八豆怎么腌咸菜呢？其實十八豆腌咸菜是很多講究的，下面小編給大家介紹一下 。
1、將嫩嫩的小豆角去頭洗凈，并燒開水 。
文章插圖
2、把小豆角放入，大約是半分鐘，豆角變色就好 。撈出，用涼水拔一下 。
文章插圖
3、控干水分，撒上食鹽，放到冰箱里一天入味 。一天后取出，清脆爽口的小豆角咸菜就做好了 。
文章插圖
【如何腌制豆角咸菜的做法 腌咸菜豆角的方法】注意事項：注意盡量選取青嫩的小豆角，食鹽一定要適量 。其他調味品依個人口味酌量添加 。
- 長壽的十種食物 100種長壽食物
- 面藕和脆藕怎樣區別 面藕和脆藕的區別
- 北京最好吃的魚頭泡餅 北京哪的魚頭泡餅好吃
- 北京烤鴨排名第一 北京烤鴨排名前三
- 雞仔餅的餡料 雞仔餅皮配方
- 怎樣做蘿卜肉餃子餡 豬肉蘿卜餡餃子怎么包
- 包谷飯的做法是什么味道 包谷飯是怎么做的
- 西米粽子的西米要泡嗎竅門 西米包粽子需要泡嗎
- 包菜木耳肉餡餃子做法是什么樣的 包菜木耳肉餡餃子做法是什么意思