饅頭 ， 這是很多人都是喜歡吃的，還挺好吃的，雖然是白色的 ， 但是吃在嘴里的時候 ， 是有一種甜甜的感覺，可美味了 。那么蒸饅頭可以用牛奶代替水嗎？我們一起來看看吧 。

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1、是可以用牛奶代替水的 。
【蒸饅頭可以用牛奶代替水嗎 蒸饅頭可以用牛奶代替水嗎為什么】2、在發(fā)面的時候，就可以用牛奶代替水了，這是不會影響到饅頭發(fā)酵的效果 ， 水和牛奶都是液體，都是可以讓面粉混合在一起的，加一點牛奶不能把面粉和在一起 ， 那就多加一些牛奶就可以了 。
3、不僅是做饅頭的時候可以加入牛奶 ， 用電飯鍋做蛋糕或者是用電餅鐺做甜點的時候，都是可以往里面加入牛奶的 。
加入牛奶的食物，吃充滿了牛奶的香味，不僅聞著特別香，吃起來也是非常的美味的 。

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