早餐擺攤木桶蒸糯米飯培訓(xùn) 懶人燜飯怎么做 _生活密碼

大米飯使我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N食物，但是，相信很多人在家蒸出大米飯之后，就覺得這個口感不是很好，跟外面買回來的米飯相比差的非常的多，那么蒸米飯怎么做好吃呢？下面小編給大家介紹一下方法。

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1、把這些大米淘一下，我們淘一到兩遍就可以了，最好不要超過三遍，第一遍呢可以用手這樣輕輕的這樣揉搓幾下。
2、把水倒掉了，第二遍可以用這個手的指甲，這樣輕輕的把這個米搓起來，在手上這樣揉搓一小會，然后就可以把這些水倒掉了，很多人覺得淘完米之后就可以直接下鍋了，其實(shí)并不是，可以倒入一些清水，先把這個米用這個水泡一泡這樣可以讓這個米。
3、充分的吸收水分然后蒸出來的米飯，粒粒飽滿非常的好吃，這樣浸泡一小時左右就可以了。等浸泡過后就可以給它加水了，加入跟這個米成比例的1比1.2的水就可以了，不需要太多。
4、然后再拿出家中的食用油，倒入一滴的食用油，可以讓這個大米飯蒸出來時油潤透亮，非常的好看有光澤。
5、放進(jìn)這一個電飯煲中，進(jìn)行蒸大米飯了。
【早餐擺攤木桶蒸糯米飯培訓(xùn) 懶人燜飯怎么做】另外需要注意是，蒸完大米飯之后，不能把這個電飯煲直接打開，是先讓這個米飯在里面燜10分鐘，這樣這個大米飯的口感會特別的棒。