蒸火腿家常做法有哪些竅門 蒸火腿家常做法有哪些菜

火腿對于很多朋友而言都是一種奢侈品,不過現在隨著人們越來越注重生活質量,因此火腿的銷售量也在不斷的上漲中 , 那么下面小編分享一個蒸火腿家常做法給朋友們,簡單易學 。

蒸火腿家常做法有哪些竅門 蒸火腿家常做法有哪些菜

文章插圖
【蒸火腿家常做法有哪些竅門 蒸火腿家常做法有哪些菜】1、把火腿提前3個小時用溫水泡 , 可以去除多余的咸味,因為其太干太硬,只有泡透才能切得動 。
2、長時間的浸泡后,用刀刮去其外皮的一層黃色物質 。
3、用刀切成薄片 , 一層一層地平鋪在盤子中,切開,紅紅的,看起來很誘人的樣子 。
4、把一片一片擺開放在盤子中,這樣更容易蒸透 。
5、隔水蒸,大火燒開,再中火蒸20分鐘 。
6、時間到后,打開蓋子,香氣撲鼻,來碗米飯,咸香可口 , 很下飯 。
這樣的做法能夠最大可能的保證火腿的鮮美以及口感,而且很簡單還不需要配料 。