菜卷卷的家常做法菜卷的做法大全 _生活密碼

【菜卷卷的家常做法菜卷的做法大全】菜卷子是一道非常好吃的美食，不但味道好，而且清淡健康，被很多食客所喜歡，很多人喜歡早餐的時(shí)候做菜卷子來吃，然而有少部分人不知道菜卷子怎么做，那么菜卷子的做法是什么呢？下面小編來說一下菜卷子的做法。

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1、酵母用溫水化開，倒入面粉再加清水和面。
2、揉成面團(tuán)放置溫暖的地方餳發(fā)2小時(shí) 。
3、再用小蘇打水溶液和勻，加少許干面粉揉成光滑面團(tuán)，放一旁再次餳發(fā) 。
4、白菜洗凈切碎，放少許鹽殺出水分，將白菜擠干水分備用。
5、將面團(tuán)再次揉光滑后用搟面杖搟成面皮，再涂抹一層植物油。
6、將白菜均勻的鋪滿面皮，從一頭卷起，卷成長(zhǎng)條狀，然后用刀切成小段。
7、鍋中坐水，間隔的擺入菜卷子，蓋蓋，大火燒開鍋轉(zhuǎn)中小火蒸20分鐘即可。
以上就是菜卷子的家常做法了，從做法上來看的話，可以說是非常簡(jiǎn)單的，如果你也喜歡吃菜卷子的話，不妨把做法記下來。

菜卷卷的家常做法 菜卷的做法大全

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