薺菜羹是很多人都喜歡的一道美食，因?yàn)樗j菜羹不僅營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 而且美味可口，現(xiàn)在很多人都想在家制作薺菜羹，但是不知道薺菜羹做法是什么 ， 今天小編給大家分享一下薺菜羹的做法吧 。
1、洗凈切碎 。

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2、香菇，蔥洗凈切碎！雞蛋打散 。

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3、水開(kāi)食材下鍋，肉糜下鍋攪散，然后水開(kāi)打入蛋花 。煮開(kāi)加入水淀粉，加入蔥花 。

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4、出鍋，加入香油！美味香濃的薺菜羹好啦！

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【薺菜羹做法是什么味道的 薺菜羹做法是什么味道好吃】以上就是小編給大家分享的薺菜羹做法 ， 從以上步驟我們就可以了解到，其實(shí)制作薺菜羹并不難，只要根據(jù)以上步驟操作即可做出美味香濃的薺菜羹啦 。

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